創辦人林先生，經營海產餐廳，因了解到黑木耳對人體血液有清理作用，熟知，一個人的血液若乾淨了，自然身體就健康，進而興起了研發黑木耳當保健飲品的念頭，憑藉著對吃的講究，幾經尋找優良天然食材，調整口味，送人試喝，再調整，研發出人人喜愛的Q彈黑木耳飲，另再研發白木耳、蓮子、薏仁、紅豆、綠豆、阿里山冷泡茶、紅茶、有機水果醋、氣泡飲，成為養生甜品、代餐，進而創辦了，木耳森林精緻養生飲品 期望，把天然、健康的商品帶給全世界，引領大家創造健康人生

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