清真黃牛肉麵館在民國三十九年就在原址經營至今...由一群山東來的老兵共同做起，在那個一碗牛肉麵五元的年代，看著學生在路邊叫麵卻吃不飽的情景，心裡心疼。開了加麵加湯不加錢的牛肉麵攤，近八十年來始終如一。 位於台北市中正區延平南路23號清真黃牛肉麵館，從小攤子做到店面至今，目前已傳至第二代經營秉持傳統不變的口味。採用新鮮本土黃牛肉，口感較紮實有彈性，清燉口味牛肉麵以２４小時熬煮乳白色大骨牛肉老湯，濃郁而不膩。而以十多種香料祖傳秘方熬煮而成的紅燒湯頭有其中藥香卻無中藥味，調合得恰到好處。清真黃牛肉麵館是許多政商名流懷念的傳統口味。➢超過一甲子的牛肉麵~▶️清真黃牛肉麵館

正霖製麵廠，位於嘉義市興業東路333號。東市門市；嘉義市光彩街131號05-2167785。傳承傳統師父手藝的指導，精心專研傳統獨特之中華風味麵食；將其手工風味之麵製品利用先進之精密機器設備量產化，有別於一般傳統家庭式製麵店，大量生產降低成本回饋消費者，又保有手工麵之香Q滑溜口感。產製數十種產品，包括油麵、涼麵、陽春麵、鐵板麵、水餃皮、餛飩皮、雞蛋意麵、家常刀削麵、牛肉麵、拉麵、烏龍麵、日本拉麵、山藥麵、蔬菜麵、客家粄條、米粉。我們提供更優良穩定的品質，更實質優惠的價格，讓消費者感受21世紀新的麵食主義。我們主要營業項目為麵粉加工製成之麵食產品，主要生產項目以油麵為大宗，產製品包括上述各種麵食，為嘉義地區民眾提供香Q美味的麵食享受。