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江家餛飩
小吃
台中市西區華美街204號
04-23012583
富子江家餛飩創始店
台中市西區健行路1004號
04-23283658
蔡萬興-家樂福重新分店
新北市三重區重新路五段654號
02-29953336
巷仔內燒賣小籠包店
正宗來自江蘇,原汁原味道地的傳統美味,在台灣繁延生根,風味比起蘇州知名的綠楊餛飩,有過之而無不及。 老闆師承於1949年來台,第一代的江蘇點心之家,技藝習成後,師兄弟分別以巷仔內小籠包及加油站小籠包為名號,繼承外省老師傅手藝,成為嘉義市文化路夜市知名的平民美味,美味中以小籠包、雞湯餛飩及巷仔內的蝦仁燒賣最為廣受歡迎。
嘉義市西區延平街242號
05-2223375
原汁豬肉麵
認識我們: 原汁豬肉麵自民國84年創立至今已逾16年,祖籍「浙江」的第二代外省人老闆娘,嫁給了本省的老闆,原來打算賣牛肉麵,卻因夫家不吃牛肉的習慣,而意外的研發出湯頭香濃不輸牛肉麵的原汁排骨麵。 店內所有包餡料的水餃、餛飩、鮮蝦餛飩,都出自於老闆娘之手,完全採用純手工製作。因此看似不起眼的小店面,卻擁有許多的忠實顧客,只因老闆與老闆娘對食材的堅持,品質的要求,口味的獨特,讓老饕們難以忘懷。
台南市安平區建平路339號之349
06-2987365