認識我們: 原物咖啡，堅持當日新鮮烘焙、原豆原味、及獨家以義式摩卡壺萃取單品咖啡，有感於許多複合式餐飲不是以餐帶飲就是以飲帶餐，於是成立了原物咖啡，將咖啡當成主角，致力於單品咖啡推廣，用心的烘焙每一顆咖啡豆，認真的萃取每一杯咖啡，傳達的不單單只是一杯咖啡香，而是原物對咖啡的一分堅持與對顧客的負責態度，不管是新手入門或是咖啡高手，這裡提供的咖啡豆，可以滿足每一位喜愛咖啡者的要求，從頂級的牙買加藍山到一般大眾口味的哥倫比亞、摩卡、曼特寧，應有盡有。

在統一星巴克，我們期待並重視每一次與人們之間的互動，當第一次停駐於星巴克，可能是為了一杯好的咖啡；然而，當再光臨時，就會發現這裡是一個友善且充滿活力的地方。 統一星巴克期望熱情投入的工作夥伴統一星巴克要創造一個令人舒服自在的環境，每位在門市工作的夥伴，都要活得開心、樂於工作，展現親切的微笑、熱情地作好每一件事、用心調煮每一杯咖啡。 我們稱員工為夥伴，因為來到這裡，夥伴並不是一群提供勞力的工作者，而是一同創造令人愉悅環境、與分享快樂的人。透過夥伴的努力，使得Starbucks成為世界上最受尊敬的品牌─以激發並豐富人類心靈而知名、卓越而永續經營的企業。更由於夥伴們的努力，使得統一星巴克在快速成長時，仍展現出對於品質、服務永不妥協的堅持。