張紳倫先生位於鳳山區文安街與文鳳路口貓頭鷹鍋物館，一樓做為火鍋店，二樓為工業風傢俱咖啡館，風格獨特，火鍋飽餐之後再來一杯香醇的咖啡及甜點再到對面森林公園散步，享受悠閒時光！我們感謝張先生全館選用晉源食品機械設備做為事業伙伴，並祝他生意興隆，饕客滿堂！

Automatic Cutter For Food Slicer適用：蝦餅、日式麻糬、年糕、素火腿、火腿、火鍋料、肉片......等食品切片、切塊皆可。

生產線 & 整廠設備規劃 ◆ 若您有任何關於『芋頭角』生產線、整場設備規劃等… ◆ 歡迎填寫本頁下方表單，並按下「填寫完可送出」按鈕，將有專人為您服務&提供解答。   芋頭角是什麼？ ◆ 將芋頭切成塊狀，再加在火鍋裡的食材。 ◆ 一般芋頭角是使用冷凍保存，拿出不用退冰直接加入火鍋中，使芋頭的口感變得綿密，或是讓芋頭化在湯中增添湯    的風味。否則退冰會出水，影響品質和口感。 關聯設備 欲詢問，請點選下方按鈕前往填寫詢問表單

1. 觸控式陶瓷面板，調整火力/溫度 2. 9道安全裝置 3. 9段火力控制 4. 2小時保護功能設計 5. 自動偵測小物體 6. 電壓過高/過低自動保護裝置 7. 鍋具自動偵測功能 8. 無鍋保護裝置 9. 適用火鍋店-個人鍋

可調切片厚度可根據需求調節切片厚度,讓切片更加均勻。 12寸切片0~20MM厚度调節,切片始终如一满足各种需求  每小時4800片 日本渡邊專利技術，使用日本傳動齒輪，傳動力大，運轉穩定。 應用在零下 6 度至零下 2 度的冷凍肉品。 可切豬肉、牛肉、雞肉、魚肉等冷凍肉品。 適合適合任何餐館、超市、以及食品加工廠使用生鮮超市、燒烤、壽喜燒、火鍋、涮涮鍋等業者。 機型(單相)

全自動切肉機 機型 TK-350 機械尺寸高×寬×深 mm 1410×950×720 肉槽尺寸高×寬×深 mm 410×345×200 切片厚度 mm 0.2~24 圓刀直徑 mm 360 馬力 HP 1HP×2 電力 V 220 重量 KG 240 ※本公司持續進行機械改良力求符合衛生標準。機械設計、規格與材質之變更恕不另行通知。

生產線 & 整廠設備規劃 ◆ 若您有任何關於『黃金球丸』生產線、整場設備規劃等… ◆ 歡迎填寫本頁下方表單，並按下「填寫完可送出」按鈕，將有專人為您服務&提供解答。   黃金球丸是什麼？ ◆ 又稱『魚肉丸子』，在香港、澳門&廣東稱之為『魚蛋』，口感吃起來非常Q彈。 ◆ 是常見的火鍋食材，經過油炸變成金黃色因而得名，源自日本的日式丸子。 ◆ 使用魚肉&澱粉，捏成球狀再油炸，讓表皮成金黃色即可。 關聯設備 欲詢問，請點選下方按鈕前往填寫詢問表單

全自動切肉機 機型 TK-300 機械尺寸高×寬×深 mm 730×900×600 肉槽尺寸高×寬×深 mm 110×370×260 切片厚度 mm 0.2~20 圓刀直徑 mm 300 馬力 HP 1 電力 V 220 重量 KG 72 ※本公司持續進行機械改良力求符合衛生標準。機械設計、規格與材質之變更恕不另行通知。

產品特色： 自動蒸發水盤，免倒水設計。  玻璃除霧功能不起霧、不積水，呈現最佳商品展示效果。  馬力足，冷度強。 LED電子溫度顯示，數字清晰一目了然。  烤漆完整不易生鏽，PU一體發泡，美背式美觀大方。 德國品牌壓縮機，超靜音.超省電.耐用.節能 本產品均投保3800萬產品責任險,優良商品雙重保障    可放生鮮食品.小菜.蔬果.飲料.肉品.藥材.蛋糕.   適用超市~量販店~生機飲食~火鍋店~烤肉店~熱炒店    肉品專賣店~檳榔攤~中西餐    各大知名連鎖大賣場指定專用