八番岩串燒第一間創意燒烤店. 創於2011年. 坐落於桃園縣桃園市的大興西路上.短短三年間.至今在桃園縣已有四間直營燒烤專賣店. 並已完成中央廚房進料及配送系統.將陸續開放加盟: 燒烤美食的不斷推奇出新. 自創料理美食.及研發不同新精緻燒烤與創意菜色.這是一個能感動您的視覺.味覺.嗅覺的新飲食創意燒烤精緻燒烤美食.注重食材的挑選.堅持嚴選最新鮮的食材烹飪製怍:對於價格提供給顧客經濟實惠的售價.滿足顧客的需求.兼顧美味以及健康的趨勢.讓八番岩串燒屋成為燒烤餐廳中精緻美食及平價美食目標前進. 開放式的吧台.以及美式.現代化的裝璜格局.巧思的座位空間.及視覺上的舒適感.讓顧客更能享受用餐環境:更有即時性外送服務.以及公司聚餐.生日趴踢.同學會.好友小酌.宵夜聚餐.享受美食的便利服務

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東京風味(江戶燒)鰻魚料理 自創業起傳承至今的江戶川醬汁美味濃醇，搭配蓬鬆柔軟的烤鰻魚，堪稱一絕。 串鰻三年 剖鰻八年 一生懸命 江戶川的鰻魚飯採用關東風做法，先將鰻魚不調味直接烘烤後再蒸，有別於關西作法江戶川採用的是將鰻魚背開的方式處理，早期日本是武士社會，由腹部剖開會聯想到武士切腹，不太吉利，所以以從背開方式為主流。 東京風味烤鰻魚去除油脂後再次正式燒烤，東京風味的特徵是柔軟又養生，每口蓬鬆柔軟的鰻魚都值得您細細品嘗。 關於店內用餐消費 本店皆不酌收額外服務費 每人限低消為250元(身高未超過100公分兒童不在此限) 用餐時間為90分鐘 店內不定期會有活動，所有活動皆不可並同使用

認識我們: 正當市場充斥標榜拉麵、壽司、燒烤為標榜的料理店，展圓國際董事長張寶鄰先生認為：最能表現日式料理精神，應該是具有歷史考究的和風料理及甜點；因此張董事長親赴日本探訪具歷史傳統的老店，終於在東京的南麻布區找到當地時髦的和風喫茶店﹙麻布茶房﹚；除了保有日本和風料理的精神及傳統的觀念外，將所有商品賦予新的生命力，打破老式料理店刻板裝潢映象，取而代之的是明亮的室內空間；色彩鮮明的線條，將日本具有年代考究的金屏風與古董傢俱融入其中，成為餐飲市場的新突破，也讓消費者有耳目一新的體驗。經營品牌: 麻布茶房﹙AZABU SABO﹚

認識我們: 隱藏在向上路的絕對美食公益路餐館林立，形成一條美食街，而在鄰近的向上路也有若干漏網美食，只有巷仔內的饕客才知道門路，本期特別推薦在網路上擁有超人氣口碑的隱藏居酒屋 隱藏居酒屋一如其店名，它位於向上路孫立人將軍紀念館旁，環境靜謐有如隱士般。設計該店風格時，就是想讓中部的饕客吃到和坊間日本料理很不一樣的菜色，比方海膽牛肉，大膽的組合，藉上等雪花牛肉的油脂蓋過海膽的腥味，海膽鮮甜而不腥，保證饕客從未吃過，事實上這是日本鹿兒島常見的菜餚。 日本人愛吃納豆，視為長壽的必勝食品，但納豆的豆腥味卻讓不少人望之卻步，然而，納豆經巧妙料理後，不但養生又美味，這也是外面吃不到的。玉子燒的材料只是再普通不過的雞蛋，但日本人卻可以神乎其技地將它煎得香味撲鼻，外形酷炫，是一門不簡單的學問 隱藏的裝潢很精緻，但座位不多，只有30個座位，主要提供上班族下班後有一個和三五好友小酌的理想環境，菜色堪稱極品，但收費卻和一般燒烤店沒有兩樣。至於佐酒，除了一般常見的清酒和啤酒之外，