認識我們: 原汁豬肉麵自民國84年創立至今已逾16年，祖籍「浙江」的第二代外省人老闆娘，嫁給了本省的老闆，原來打算賣牛肉麵，卻因夫家不吃牛肉的習慣，而意外的研發出湯頭香濃不輸牛肉麵的原汁排骨麵。 店內所有包餡料的水餃、餛飩、鮮蝦餛飩，都出自於老闆娘之手，完全採用純手工製作。因此看似不起眼的小店面，卻擁有許多的忠實顧客，只因老闆與老闆娘對食材的堅持，品質的要求，口味的獨特，讓老饕們難以忘懷。

認識我們: 隱藏在向上路的絕對美食公益路餐館林立，形成一條美食街，而在鄰近的向上路也有若干漏網美食，只有巷仔內的饕客才知道門路，本期特別推薦在網路上擁有超人氣口碑的隱藏居酒屋 隱藏居酒屋一如其店名，它位於向上路孫立人將軍紀念館旁，環境靜謐有如隱士般。設計該店風格時，就是想讓中部的饕客吃到和坊間日本料理很不一樣的菜色，比方海膽牛肉，大膽的組合，藉上等雪花牛肉的油脂蓋過海膽的腥味，海膽鮮甜而不腥，保證饕客從未吃過，事實上這是日本鹿兒島常見的菜餚。 日本人愛吃納豆，視為長壽的必勝食品，但納豆的豆腥味卻讓不少人望之卻步，然而，納豆經巧妙料理後，不但養生又美味，這也是外面吃不到的。玉子燒的材料只是再普通不過的雞蛋，但日本人卻可以神乎其技地將它煎得香味撲鼻，外形酷炫，是一門不簡單的學問 隱藏的裝潢很精緻，但座位不多，只有30個座位，主要提供上班族下班後有一個和三五好友小酌的理想環境，菜色堪稱極品，但收費卻和一般燒烤店沒有兩樣。至於佐酒，除了一般常見的清酒和啤酒之外，