米屋企業是在地品牌，秉持「種好稻，吃好米」初衷，首創農民契作管理，年契作逾1,500公頃。以大橋越光米、米屋馥米、米屋鹿鳴米聞名，導入日本自動化碾米與區塊鏈溯源，十度榮獲績優集團產區評鑑第一、全國名米總冠軍，並屢獲精饌米獎金、銀質獎肯定。全方位佈局百貨精品超市、主流電商與海外亞洲市場，更是五星飯店及米其林餐廳的指定首選。

結合在地契作、友善耕作與精緻米食加工 「東台糧倉」產自花東縱谷平原，擁有得天獨厚的氣候、日夜温差大、群山環抱--綠水潺潺、天然肥沃之土，富含充充足的有機物質等微量元素，孕育千畝良田。在我們與農民專業契作管理下，著重於生態環境的平衡與安全，給於田地最天然的元氣，培育出最優質稻米。讓您口中的每一口飯粒,都咀嚼出最天然幸福的米香味。

傘下有仁的故事 一場戲劇，改變了我們的人生。 創辦人小蘭，原本從事行銷二十多年，曾說「這輩子不會做吃的」。卻在2019年，因為一場戲，發願走上一條與生態環保結緣的道路。 與先生銘哲——擁有二十多年鍋爐、氣體、水電、空調專業技術，卻對料理滿懷熱情的職人，一起創立了傘下有仁。 2020年，在好朋友「菇菇夫妻」的大力支持下，我們從生鮮菇網路批發起家，因疫情契機，開發出蔬食料理包，正式投入蔬食製造。 我們的堅持很簡單，卻很不容易——「無毒有機」。 有人質疑：「吃素已經是小眾市場了，還要堅持無毒有機，有人買嗎？」 但我們相信：只要出發點正確，善願必成。 創業初期，燒錢、壓力、迷惘……但因為有一群理念相同、彼此信任的夥伴與股東，我們一路走到今天。 感謝每一位支持我們的朋友與貴人， 讓「傘下有仁」持續堅持初衷。 我們的願景很單純： →讓更多人吃到安心的無毒有機食品 →讓每一份料理，都成為改變世界健康的小力量 →從一片菇，長成一片森林 傘下有仁， 就是一群仁愛的人，用食物傳遞善意， 為地球種下希望。