鹿港小吃•鹿鼎紀三色湯圓 鹿港古早味冰品　鹿鼎紀三色湯圓 位在鹿港鎮公所附近的鹿鼎紀三色湯圓，有芋頭、蕃薯、原味三種口味。最新產品也是最超人氣的「芋頭三色湯圓」是採用台中大甲與高雄甲仙的芋頭來製作，吃的到一塊塊芋頭的美味。可依照客人的喜好點選粉圓、綠豆、大豆、紅豆、花生、薏仁或蓮子來搭配，另還有嫩仙草及豆花系列，也都受到許多顧客們青睞喔。 鹿鼎紀更顛覆傳統，除了有古早味糖水口味以外，現在更推出「仙草汁」及「紅豆紫米汁」的湯頭，讓您吃出三色湯圓的另一種好滋味。

　歡迎光臨好吃的醬汁魷魚、啤酒螺，清脆爽口不油膩，趕快來吃哦！ 　本店秉持著最真材實料的心來創作每一道料理，每份小吃都是經過千辛萬苦的研究出最好的口味口感呈現給大家，希望眾美食客們可以喜歡上我們加的料理口味。 　有機會一定會繼續研究推出新產品讓更多人品嘗到我們侏儸紀醬汁工房的美味醬汁，也請大家多多支持我們走下去，感激不盡！

聚集了南北各地小吃之大成，所以才取名為集成的集成餐廳，創始於民國47年。因緣際會中，來自大陸不同省份的師傅們，傳承下各省道地的傳統美食料理，搭配上金門本地新鮮食材，造就了集成半世紀以上的傳奇。集成料理是老金門人心裡難忘的滋味，駐守金門的國軍們更能藉此一解對故鄉的情懷。集成保留各省傳統風味，並結合金門在地料理，研製出最道地、最美味的各式美食；價格走平民化路線，便宜、好吃又實在。