認識我們: 以「輕食主義」為主軸的「席瑪朵珈琲烘焙棧」，提供早午餐、輕食、三明治、咖啡和果汁等輕鬆愉快的早餐，標榜清爽、自然、健康無負擔的餐飲。生活型態改變，愈來愈多的人以輕食取代正餐，並以此維持身材保養。新一代的健康新主張即是：少油、少糖、少?、低熱量、高營養，來維持身體的輕盈!「席瑪朵珈琲烘焙棧」，賣的即是現代人最流行的輕食，多樣的口味，讓消費者兼顧健康與輕爽。