《初餖紙》創立於 2020 年， 傳承台灣傳統甜品的真摯味道，結合創新的製作工法， 堅持以天然、健康為核心理念。每日使用新鮮食材熬煮， 為顧客呈現優質風味與細膩口感。 •初：不忘初心，專注每一份用心。 •餖：回味傳統，延續台灣味。 •紙：融入摺紙藝術，展現工藝美感。

認識我們: 店內大廚親赴大陸學習廚藝，以新鮮海產用心熬煮的粥品，營養美味，份量實在，適合多人聚餐。熱炒特別推薦人氣餐點金沙中卷、金沙蝦球，是來店用餐必點菜色。

認識我們: 走進太和殿，迎面而來的麻辣味，讓喜愛麻辣鍋的朋友想躍躍欲試，擁有六年歷史的太和殿，以多種中藥材熬煮，具備麻、辣、香獨特風味的麻辣鍋鍋底，配上由美國進口的特級肥牛，不容易入味的鴨血、牛肚、大腸頭都經過長時期的燉煮、入味，是店長認為最值得一試的好料哦！在太和殿裡，女性人口佔了百分之八十，當然愛吃辣的男性饕客也不少，像劉德華、郭富城等愛吃麻辣鍋的香港男藝人可都是這家店的老主顧呢！