認識我們: 聖彼得農漁產行銷商行堅持好品質、秉持『好東西與好朋友分享』，決定成為潮鯛魚產品台灣的總代理商，期待台灣自己人都充分了解這項產品的獨特品質，不是日本人才吃得到，台灣人也可以吃得到最高品質的東西，更期待為健康、安全、高品質的農漁產品打開知名度，讓台灣人都可已透過聖彼得商行來認識最好的東西。經營品牌: 潮鯛不是魚類的名稱，是瑩一公司所註冊所生產的專利產品才可以叫做潮鯛，別人用潮鯛，瑩一是可以提出告訴，唯有瑩一自己養殖、自己加工，專門外銷日本的生魚片才能叫做潮鯛。

行健村是一個平均年齡65歲的典型農村，村內有一群農友共同發心，為了維護農村的永續農地，回歸古早的純樸與純淨，堅持採用無毒、無農藥、無化肥的有機農法，於99年8月共同組成「保證責任宜蘭縣行健有機農產生產合作社」，不同於一般產銷班或農會，這是由一股在地的力量所生成，「由下而上，自己甘願來做這件事」以共同行銷的方式推廣100%台灣在地有機好食材。目前合作社約有45位成員。 現在有越來越多的知識農民回鄉種田，除了喜歡農村諡靜的生活形態，更著眼於生態而願意選擇一條不一樣的道路。我們也希望年輕人歸鄉，除了不愁溫飽，也為自己的土地盡一分力。老農們有個想法，從我們開始做起，先照顧好土地，只要從農能賺到合理利潤，年輕人回來就有希望。 行健有機夢想村，在哪裡？ 宜蘭三星鄉行健村位於三星鄉的右胸口，村莊在羅東鎮的西方，人口大約一千人、耕地面積約180公頃，包圍在行健溪、安農溪、萬富圳、義隱路的天然隔離帶裡，重劃後更採灌排分離，安農溪進水，行健溪排水，是宜蘭最適合做有機村的地方。 我們的夢想，就是把這裡真的變成有機村，找回兒時的蟲鳥和螢光。 「行健有機米」目前需要的已不是一次性的支持，而是希望從募集「家庭認購」和「企業／社群認養」中，獲得大家穩固的支持力量，幫助剛萌芽的合作社繼續茁壯、穩定永續！