跟茶農買茶！【仁田齋】 北埔有機膨風茶，啜飲養生幸福味 仁田齋茶園位於新竹北埔海拔400至500公尺的五指山麓，空氣清新水氣繚繞，青心大冇茶樹呼吸著大自然天地能量，小綠葉蟬也開心地刺吸芽葉汁液，唾液著涎帶來日後東方美人茶的特有清新蜜香。 隨著24節氣時光流轉耕作，採摘春夏秋冬四季新生的新芽與新葉，製作春茶、夏茶、秋茶與冬茶。人工修枝與除草時，茶樹枝椏發出嘎嘎聲響，採茶時節採茶阿婆的笑聲穿過霧氣，山頭洋溢歡樂氣氛；回到家中製茶廠，與時間賽跑，採摘的茶菁在走水、殺菁等製茶工序中漫溢一室茶香。 生命力旺盛的茶樹，也是長壽樹，懷抱種茶身體勞動更健康，與栽種有機養生茶的夢想帶路，日出而作，日落而息，「看天做茶，看茶做茶，看茶焙茶」，這就是仁田齋茶園主人鄧慶福的生活日常。 和螢火蟲共生共榮的有機驗證茶園，堅持3沒有 仁田齋引用純淨的山溝泉水灌溉，友善耕作農法不噴灑化學農藥、不施化學肥料、不使用除草劑。所謂「鋤頭嘴有肥」，人工除草讓小草當肥料，茶園田間管理回歸自然，讓空氣、陽光、水，大自然照顧茶園，迎來盎然生機與平衡的生態鏈。 大冠鷲、野兔、穿山甲、山豬、羌、台灣獼猴、山雞、白鼻心都是仁田齋茶園的鄰居，非常熱鬧，螢火蟲季夜裡滿山遍野點點螢光。2018年8月仁田齋通過慈心有機農業發展基金會的「綠色保育標章」查驗，2021年12月更取得國立中興大學有機驗證證書，在堅持有機耕作養生茶與友善土地的道路上，立下美好的里程碑，也是仁田齋對消費者的承諾與保證。

泰得意製茶廠是一家位於新北市坪林的有機製茶基地，由百大青農蘇育裕創立，傳承六代茶農精神，並以有機耕作與職人製茶工藝聞名。 【公司簡介】 •  創辦人背景 創辦人蘇育裕原本在城市擔任汽車產業主管，33歲時毅然返鄉，延續家族六代茶農的傳統，守護坪林山林與茶園。 •  地理位置 工廠位於新北市坪林區大林里，鄰近翡翠水庫上游，環境清幽、方圓四公里無其他住戶，適合茶葉栽種與製作。 •  經營理念 泰得意相信茶不只是飲品，而是一種文化傳承。秉持「誠實對待土地」的精神，強調與自然共生，讓每一片茶葉展現台灣山林的風土韻味。