「牧光」代表的是放牧養殖的方式，及給予雞隻充足的陽光，更是父母在事業發展過程中，看到他們的謙卑，向外界標竿學習請益，從本業轉行跨足不同領域，如沒有歸零學習，難以成就這一番事業。《易經》說「謙謙君子，卑以自牧也」”牧”此字，也代表著謙虛與修養，這句話正符合我們成長過程父母打拼的身影，更期許身為二代的我們，能透過這樣的精神把品牌發揚光大。    牧光鮮雞的農場共15個小區，全採放牧方式，然而雞肉與雞蛋的品質好壞，取決於雞隻的生長環境，跟一般籠養雞舍不同，我們的並不會有悶熱感與臭味。   戶外寬敞的活動空間，及豐富的植栽，讓雞隻能夠行使自然行為，提供好的環境，因此雞隻不容易生病，才能進行無藥飼養。   快樂的雞，才能有優質的口感，也能產出健康的雞蛋，在這裏的每隻雞都能自由自在地奔走，他們雞冠緋紅，身形挺拔，眼睛炯炯有神。