苗栗,公館,黃金小鎮,名產,伴手禮,客家伴手禮,傳承了阿換伯的技術,作出風味獨到,客家伴手禮,客家福菜,客家金桔醬,紫蘇梅,豆腐乳等,並研發出福菜丸,梅干扣肉的冷凍食品,加熱後就能享用好吃的客家料理。