認識我們: 隱藏在向上路的絕對美食公益路餐館林立，形成一條美食街，而在鄰近的向上路也有若干漏網美食，只有巷仔內的饕客才知道門路，本期特別推薦在網路上擁有超人氣口碑的隱藏居酒屋 隱藏居酒屋一如其店名，它位於向上路孫立人將軍紀念館旁，環境靜謐有如隱士般。設計該店風格時，就是想讓中部的饕客吃到和坊間日本料理很不一樣的菜色，比方海膽牛肉，大膽的組合，藉上等雪花牛肉的油脂蓋過海膽的腥味，海膽鮮甜而不腥，保證饕客從未吃過，事實上這是日本鹿兒島常見的菜餚。 日本人愛吃納豆，視為長壽的必勝食品，但納豆的豆腥味卻讓不少人望之卻步，然而，納豆經巧妙料理後，不但養生又美味，這也是外面吃不到的。玉子燒的材料只是再普通不過的雞蛋，但日本人卻可以神乎其技地將它煎得香味撲鼻，外形酷炫，是一門不簡單的學問 隱藏的裝潢很精緻，但座位不多，只有30個座位，主要提供上班族下班後有一個和三五好友小酌的理想環境，菜色堪稱極品，但收費卻和一般燒烤店沒有兩樣。至於佐酒，除了一般常見的清酒和啤酒之外，

延襲父親的「三要」生意經(東西要最好、價格要公道、對人要客氣) ,\"品質\" \"誠信\" \"服務\"遂而成立【東陽食品行】，原為肉品大盤商，已有三十餘年的經驗，對肉品、肉質可說是相當了解且專業，傳承對肉類食材的堅持，製作熟食販賣。由於資源充足，不需經過其他中盤商，食材也皆來自通過CAS認證的工廠，因此品質新鮮有保障，讓人吃的美味健康又安心，而店家的滷汁更是用心熬煮製作，每一種食材都有不同的滷汁，光是醬油部分就多達十種，入口不油膩、不死鹹，且堅持不添加人工色素和防腐劑，用心程度，可見一斑。產品經SGS檢驗認證，採用獨門特製的配方，誘人的美味令人垂涎欲滴，更吸引了許多內行的饕客前往購買，產品豐富多元，滿足您的口腹之慾。