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使用關鍵字搜尋「
香中鴨
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" 共有 8 筆結果:
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廟口鴨香飯中正店
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新竹市中正路258號
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03-5359298
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裕香烤鴨
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台南市文賢路217號
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06-2593302
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裕香燒鴨莊
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台南市海佃路一段96號
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06-2809762
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后里新港鴨肉羹
招牌香酥鴨,豬腳麵線,歡迎來吃看看--中山路后里農會倉庫口
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台中市后里區民生路168號(中山路后里農會倉庫口)
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04-25583715
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客再來當歸鴨店
認識我們: 本店榮獲市府評選為府城小吃楷模 所謂當歸 李時珍云:古人娶妻為嗣續也,當歸調血為女人要藥,有思夫之意,故有當歸之名,正與唐詩胡麻好種無人種,正是歸時又不歸之旨相同。 鴨隻和中藥的戀曲 因喜愛補品料理及愛吃當歸鴨,而讓老闆的總舖師祖母開始研究起美味的當歸鴨來,沒想到轉行開起「客再來當歸鴨」小吃後,一路走來已有二十年之久。 現在江黃香年女士每天清晨5點即到菜市場選購新鮮的鴨隻,買回來後洗淨處理切塊,加上具有補血、活血的當歸,溫經通脈、溫中利尿的桂枝,促進新陳代謝、造血降血脂的枸杞及數種中藥配合鴨隻熬煮,期間需控制火侯,使鴨隻能和藥材相互交融,讓鴨肉吃起來不會有澀澀的感覺且有藥材的香味,這樣調製的湯頭,喝得到甘甜、香滑的補身鮮味。 店內的米糕,配上店家自豪的祖傳香嫩不膩肉燥,讓店內多份古早味,而四神湯更是搭配米糕的養生好湯點!別管冬天亦是夏天,拋開天氣的禁忌,來份當歸鴨及米糕,包您時時處於精神飽滿狀態。
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台南市南區夏林路97號之2
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06-2223360
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北城烤鴨(中和店)
認識我們: 採用經防疫檢疫局檢驗過的鴨子,無抗生素,無殘留任何毒素,健康安全無虞。用十多種中藥烘焙後研磨製成香料,以高溫八百度烘烤,鴨皮呈現油亮金黃的色澤,肉質鮮嫩多汁。網友評價極高的美味,從嚴選鴨隻到整個製作,純手工製麵皮,獨門配方,吃鴨何必到北京、來中和北城就對了。
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新北市中和區中正路246號
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02-22460456
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九如帝大薑母鴨
九如帝大薑母鴨十五年來的品質口碑好滋味,來自於我們對原味堅持及品質上的把關。湯頭遵循古法製作,採用數十種中藥調配而成,絕不添加任何化學香料。現在推出線上宅配薑母鴨,歡迎老饕光臨‧
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屏東縣九如鄉九如路2段410號
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08-7394723
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四川華神麻辣鴛鴦火鍋
認識我們: 四川華神最有名的就是切的如雪花片般的霜降肉片,薄如紙的肉片放入鍋中不一會即熟透。湯底屬於香料味濃厚的湯頭。此外四川華神的鴨血也是此店一絕、滑滑嫩嫩的鴨血吸滿麻辣湯汁,入口不腥且帶著麻辣的後勁,決對是饕客的最愛。
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台北市羅斯福路四段62巷9號(捷運公館站1號出口)
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02-83691190
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