位於苗栗縣南庄鄉蓬萊村二坪的南庄鱒魚場,風景優美,空氣新鮮,菜色亦非常豐富,道道新鮮美味,尤其生魚片更是常常吸引了 滿滿的人潮!
店內所有的魚類都是由山上不會回流的泉水來養殖的,讓這些使用乾淨泉水的魚類,不會排斥再次經由機器運送回來的泉水而不適應。
鱒魚、鱘龍魚都是低水溫才能養殖的魚類,雖然增加了其養殖的難度,但是用高山泉水養殖的鱒魚,肉質新鮮Q彈而且沒有土味,現撈現殺的鱒魚還能變出十多種不同風味,搭配在地飼養的放山雞及高山蔬菜,讓人口水直流,不虛此行!
在忙碌的都市生活中,您是否覺得疲憊不堪,趁著週休二日的時間可以消除你一個禮拜的疲勞,到南庄鄉來走一走。
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★鱘龍魚需事先預訂★
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苗栗縣南庄鄉蓬萊村16鄰二坪14之1號
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037-821856