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每到籌備開店或是準備翻新店面的重要時刻,許多彰化的老闆天天忙著研發產品、裝潢內用區,卻往往忽略了掛在店門口、那塊最重要的「第一張名片」。 你是不是也常在彰化街頭看到這些情境?有些傳統老店空有幾十年的好手藝,卻因為廣告招牌泛黃模糊、字體脫落...
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「明明每天客滿、翻桌率超高,為什麼月底看報表,淨利潤還是少得可憐?」除了租金、人事成本之外,近年來許多餐飲業老闆共同的卡關痛點,無非就是「夏季電費」!在萬物皆漲、唯獨產品不敢隨便漲的年代,餐飲業想要活下去,除了拼命開源(拉高翻桌率、做外送)...
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你是否有過這樣的經驗?在機場辦理報到時,看著排得看不到盡頭的託運行李隊伍,再看看手錶,心裡只能暗自焦慮;或者滿心期待地抵達了充滿異國情調的度假勝地,卻在行李轉盤旁苦苦等了半個小時,最後眼睜睜看著別人早已坐上接駁車,自己卻還在跟人群推擠?那其...