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從冷藏到冷凍:標準款,訂製款,商用變頻冰箱
在餐飲業忙碌的日常裡,商用變頻冰箱就像廚房裡沉默卻可靠的伙伴,不分白天黑夜地守護著每一份食材的鮮度,無論是早餐店的牛奶、火鍋店堆得滿滿的蔬菜,或是甜點店精緻的水果與鮮奶油,都需要一台夠穩定、夠耐用的冰箱來照顧,相比家用冰箱,商用變頻冰箱的冷...
⭐2026尾牙拜拜怎麼做?從由來、時間到供品清單不藏私!助你來年財源廣進
隨著農曆歲末將至,許多企業已開始規劃 2026尾牙餐廳、尾牙拜拜的相關行程。那回溯尾牙由來,這項傳統最早源自於對土地公的「牙祭」,而一年中最後一次的祭祀便稱為「尾牙」,具有感謝神明庇佑與慰勞員工一年辛勞的雙重意義。那籌備過程中,除了要提早預...
⭐茶行懶人包來囉!新手走進茶行不心慌!5 分鐘掌握核心知識,挑出你的命定茶
走進茶行,撲鼻而來的茶香總是令人心曠神怡,但看著貨架上琳瑯滿目的大紅袍、烏龍茶、金萱、紅玉,新手往往感到手足無措。到底該怎麼選才不會踩雷?高山茶真的比較好嗎?這篇「茶行懶人包」將帶你快速掌握核心知識,讓你從外行變內行,選出最適合自己的那一壺...