清明節與冷食文化：古今飲食傳承與煙燻火腿的完美結合
大家知道清明節傳統的「禁火吃冷食」文化嗎? 清明節不僅是慎終追遠的日子，更承載著深厚的飲食文化。 「冷食」成為這一天的重要飲食特色，最早可追溯至寒食節，而隨著時代演變，清明節的冷食習俗依然流傳。 寒食節的由來 寒食節源自春...
從興趣到專業｜考取室內設計／工程管理乙級證照的最佳選擇
感動 ● 感激 ● 感恩 高雄市苓雅區「清水室內設計裝修學院」，專辦「乙級室內設計」與「乙級工程管理」證照輔導課程，成立已逾 15 年。由前高雄市室內設計裝修商業同業公會第九屆理事長——莊英清先生創立並親自主持。莊理事長擁有超過40年設計...
你知道嗎？一塊白板竟能改變教學現場的氣氛與效率！
一、每個老師都懂的「小困擾」 對教育現場熟悉的人都知道，教學不只是教材與技巧的累積，更是對細節的把握。 有老師分享：「最怕寫到一半白板筆沒水、磁鐵吸力太弱資料掉滿地、或者板擦愈擦愈髒！」 這些情況雖小，卻足以打斷一整堂課的節奏。 尤其...