『紅麴葡萄酒豬肉乾』是巨佳食品行２０１０年最新創作，將再創轟動。葡萄酒也可稱為紅酒，是由葡萄醱酵所得的酒精類飲料，具有香醇的果香氣，在歐洲國家中是貴族地位的象徵；在東方的歷史雖不長，但喜好葡萄酒特有的香氣者亦不少。巨佳食品行的葡萄是選用彰化埔心鄉的名產--巨峰葡萄，是由自家人的莊園所出，果實大而飽滿，結實的紫黑色果皮，汁液甜如糖漿，在臺灣早有盛名；一般葡萄酒的原料大多選用剩餘劣等貨，但巨佳食品行自家莊園所種的葡萄果粒是專門釀造葡萄用的，其差別在於減少壞菌的污染，增加好菌的比例，創造出優質葡萄酒，口感香醇、甜而不膩、果香誘人，是最適合做為食品加工的好葡萄酒。從事肉類加工業多年的巨佳食品行，是肉類加工技術的專家，經多次試驗後，創造出『紅麴葡萄酒豬肉乾』，新鮮上選後腿肉的彈性搭配葡萄酒的果香氣，創造出甜美香濃的味覺交響曲，保證獨家生產，絕無分號，讓您一試就上癮。一包200元/285公克