旗魚是一種大型海魚，其肉質堅實，非常適合魚類加工，其堅實的口感，做成魚鬆之後，顯得咬勁 十足，絕非其他魚種軟爛的口感可比，巨佳食品行獨家加入了紅麴，製成紅麴魚鬆，使魚鬆更健康。 一包200元/340公克
