楊張炒

石門有機農場位於新北市石門區，提供南瓜、苦瓜、小黄瓜、 藜麥 、當季的蔬菜等天然有機農產。 目前以預約購買與市集販售為主要銷售通路，提供消費者高品質﹑安心的農產品。 《 我們的使命 》 讓更多人吃到安心健康又好吃的蔬果，是我們創立有機農場最初衷的理念。因為看到很多身邊親戚朋友都因為癌症，或其他病變相繼離世，才發覺食安問題日趨嚴重，病從口入這說得真對! 因此決心種植有機蔬果，這幾年遭受農地周邊及朋友異樣眼光看待，覺得我是都市傻瓜， 花了好幾百萬買地又花了幾百萬建置設施及温室，天天拔草種菜 晚上有時抓蟲抓到11、 12點，從凌晨做到晚上有時菜會被蟲吃光光，這陣子的心血就這樣沒了，但學中做、做中學，哪邊有課學就哪邊去3年的蹲馬步過程我們慢慢種出漂亮的蔬果，也研究出一套與這片土地相處的模式。 現在農場有蚓菜共生系統( 就是邊養蚯蚓邊種植蔬菜的概念)、微生物菌培養各式菌種擴菌…等等，只為了種出一顆顆不受到化學藥劑汙染的蔬果，讓大家吃得健康就是我們最大的使命 ❤

三芝有機農場用愚人的堅持友善土地有機天然農法,栽種有機蔬菜. 幾年前全臺受景氣影響，尤其電子產業大量往中國移入發展，馬文權的兄弟姊妹面臨失業，家裡的老爸爸依舊務農為生，因為勞務工作，模樣看起來年老許多；實在不忍讓他再為家事煩憂，馬文權在台北捷運局下班與休假時間回三芝幫忙種菜。成為留鳥農夫，在都市工作與鄉間務農往返。 馬文權參與2007年漂鳥計畫中的農業體驗營學員，也是在外工作的農家子弟，成為「回農青年」真實範例。透到漂鳥營課程學習，一心想要對現有的慣行農法加以改變，目標以全有機的方式栽種。有機蔬菜提升農產價值，溫室栽培可以減少人力的照顧成本外，也杜絕了病蟲害發生的機會。 出於孝順，和友愛手足的心，一個以家為出發而成的有機農場，是這樣的美意讓這裡栽種的蔬菜更鮮甜美好，因為有這樣一顆柔軟的心的馬文權絕對也能夠這般照料他的菜園。而這份細膩在嚐過馬文全的菜的顧客都感受得到，果真天公疼孝子，讓這件業外收穫辛苦也值得。