⭐台中水產推薦｜告別「水爛肉柴」！教你廚師級解凍法，讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...
⭐文昌帝君拜拜需知的 7 大流程！特搜中南部 7 間香火鼎盛的文昌廟 心誠則靈~祈願考運滿分
文昌帝君在中國文化中佔有重要地位，尤其是在教育和學術領域，對於許多追求學業成就和文化修養的人來說，文昌帝君不止是信仰和精神寄託的重要對象，更是學子、文人和考生的守護神，信徒相信祭拜文昌帝君能夠增強自己的智慧和才華，並在考試中取得好成績。 ...
⭐台北住宿推薦｜國慶連假請1休4就住台北爽爽玩！ 5精選住宿推薦，讓你玩得更盡興
今年真是太掃興了！中秋節沒有連假，國慶日又因為不補班，讓大家只能孤伶伶放一天假。不過，別氣餒！請1休4也是可以替自己製造國慶連假！今年國慶日的活動很精彩，除了傳統的國慶煙火秀外，還有在台北大巨蛋舉辦的國慶晚會，竟然邀請到歌壇天后「二姐」江蕙...