海瑞摃丸 Hai Rei Foods

介紹

福菜，除了其音具有討喜之意，更是客家料理中最具代表性的醃菜。 海瑞採用新鮮豬隻的後腿肉打漿加入福菜，並佐以獨門調味拌勻，讓福菜特殊的香氣美味融入肉香中，做出具有梅干扣肉香氣的福菜摃丸。