餐飲業者的食品原料批發省錢智慧,讓你的利潤翻倍
根據統計,台灣餐飲業者已突破 16 萬家,但新開店的平均存活率卻不到 50%。在這樣快速變動的市場中,餐飲業者必須在菜品創新與成本控管間取得平衡。然而,許多業者在食品原料批發上面臨各種挑戰,包括價格波動、供應鏈不穩定、配送延誤及分散採購造成...
⭐食品安全|遠離「科技與狠活」找回食物的本味!了解食品安全五大要點!
近幾年食安議題掀起討論,中國網紅辛疾飛拍了多支探討食品安全疑慮的內容,更帶動「科技與狠活」的網路流行用語。那食品加工科技發達的情況,究竟有什麼食品安全需要注意?今天小編就來分享食品安全知識以及食品安全五大要點,讓大家更了解如何聰明選購食品,...
⭐台中洋酒行推薦|CP值威士忌大盤點!威士忌品牌排名TOP10有這些!
各位酒友,你們最近是不是也跟小編一樣,看到威士忌價格漲到傻眼?麥卡倫、雲頂這些大牌動不動就破千,荷包根本不夠用啊!但別擔心,小編今天要來拯救大家的荷包,嚴選CP值超高的威士忌品牌,讓你喝得開心又省錢!而且,身為台中人的你,還想知道哪裡買最划...