新竹地區餐飲小吃好幫手.調味料怎麼選看這裡
在地小吃若想做出口碑,除了食材、技術,調味料更是不可忽視的一環。 尤其在美食林立的新竹,餐飲業者要突圍而出,就得從細節下功夫。 本文小編將帶您深入了解常見調味品選用技巧與料理搭配,幫助小吃店、餐廳提升料理香氣與吸引力。 小吃好...
台中哈姆煙燻火腿的健康優勢,比一般市售更天然更健康的美味火腿?
什麼是哈姆?相信很多人的早餐首選即是早餐店裡販售的三明治,大家對早餐三明治裡夾的火腿都不陌生吧!那大家知道火腿是如何製作的嗎?接下來小編來簡單為大家介紹何謂哈姆(火腿),另外不同地區的哈姆有不同的製作方式,西式火腿:如西班牙伊比利火腿可直接...
【重大機械搬運懶人包】搞懂大型設備要怎麼搬才安全又專業?
當你聽到「重大機械搬運」這幾個字,是不是馬上聯想到吊車、大型聯結車、或工地現場那種轟隆隆的搬運場景?今天這篇文章帶你快速入門。 什麼是「重大機械搬運」?真的有那麼複雜嗎? 重大機械搬運 「重大機械搬運」指的就是重量大、體積...