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【公館】Me棗居自然農園：穿龍圳最美的田園時光 以生態循環及水圳文史為基礎，設計出多樣貌的食農體驗活動，從種植、加工、販售到手作，活動規畫在步行可及的範圍內，適合親子享受農村生活的風景。 草生栽培的紅棗，重視自然生態 既是水果，又可入中藥的紅棗，在台灣主要產區在苗栗公館，其中位在後龍溪與八角崠山脈間的「石圍墻」因地理與氣候因素，紅棗又更具風味。在一百多個紅棗農戶中，於2008年創立的「Me棗居自然農園」是第二家有機紅棗園，因緣際會下，以農場為起點，拓展到福基老街和苗栗的國小推廣食農教育，讓大家看到農村的新價值。 農場主人陳淑慧強調草生栽培與自然堆肥，朋友們一進到Me棗居，就會看到每顆棗樹都有編號，放牧雞則四處奔跑，整個農場充滿生態活力。而農作物因為雞幫忙除草吃蟲，糞便又回歸土壤，這樣的自然循環，讓土壤都是鬆鬆的黑土。這裡的雞，更是每隻顏色飽滿，雄赳赳氣昂昂，許多小朋友趨前接近，雞隻們隨即往屋簷飛去，在陽光下展翅的雞，顯得相當有生命力。 依時耕作，不同季節來有不同的收穫 Me棗居一年四季有著不同的作物，依時序登場的是4-5月的桑葚、7-8月的紅棗、9-10月的芋頭，9-11月的油甘，以及11-12月的洛神和杭菊，元月則換蘿蔔當主角。 遊客無論什麼季節來參觀，都可以認識農作物，並以全食物料理的方式體驗到食物的滋味。 在農場體驗之後，接著會來到有機加工室。在門外就被白色的建築物吸引，門口招牌是邊境牧羊犬的狗狗造型，吸引遊客在此拍下許多可愛照片。走進去一樓是果汁加工區，二樓則是陳爸爸發明的玻璃屋頂，用來曬紅棗的。傳統的方式在紅棗乾採收後，會直接在戶外曝曬，但一遇到午後雷雨就會影響棗乾品質，於是Me棗居將紅棗清洗後，再以室內自然的陽光來曬紅棗，因此棗乾品質佳風味甜。

在吃水果？還是吃糖果？ ［禾新農庄］傳承 40 年的「阿公ㄟ柑仔味」 在這個只追求「越甜越好」的時代，水果被養成像糖果，甜得快、膩得快，卻少了原本該有的果酸與層次。 我們堅持不跟風！ 只想把橘子最初的 酸甜～酸甜～ 留給您。 那種一口咬下去自然又飽滿的柑橘滋味，愈吃愈刷嘴～ 為了這份味道 禾新堅持 —— 果園全採 ［友善耕作］ 除了果香風味升級，更與土地、生態一起共好，果園經常看到台灣藍鵲成群飛來嬉戲、白頭翁來築巢，因為我們與生態環境共好，是牠們也能安心來的友善果園。 禾新農庄 — 讓您重新記起橘子本來的味道，吃的健康與安心！ 提供產品服務：柑橘(椪柑/茂谷)、柑橘果汁、不定期舉辦柑橘採果活動、採時蔬體驗 （約每年11月至3月）、客製化半日遊體驗活動 （全年提供；如：客家竹筒飯、小酸柑茶球diy、柑橘樹下野餐；活動內容配合季節調整或推出季節限定體驗） ◇ 訂購 / 採果體驗 歡迎找阿忠洽詢預約 ◇ 電話： 0953-632357 LINE ID：037951033

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