根據統計,台灣餐飲業者已突破 16 萬家,但新開店的平均存活率卻不到 50%。在這樣快速變動的市場中,餐飲業者必須在菜品創新與成本控管間取得平衡。然而,許多業者在食品原料批發上面臨各種挑戰,包括價格波動、供應鏈不穩定、配送延誤及分散採購造成...
在台南的工業區,都有生產塑膠袋的小工廠。這裡的早晨總是從清脆的機器聲開始,工人們忙碌而有序地操作著各種設備。每一捲原料被送入機器,迅速轉變成一個個各式各樣的塑膠袋。這些塑膠袋大多數會用來包裝商品或成為日常生活中的一部分。隨著科技的發展,這家...
今年地震、颱風接連來襲,花蓮的觀光真的受到不小的影響 😔 但別擔心!交通部觀光署推出「花蓮觀光補助方案」,要帶大家重新發現花蓮的美! 想去花蓮玩的朋友,除了欣賞好山好水,當然也不能錯過最有名的花蓮名產推薦啦! 除了經典的花蓮名產麻糬之...