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意蘭椿客家餐館

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苗栗縣三義鄉鯉魚村鯉魚口60號之3
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苗栗縣四份55號之5
037-951502
山板樵
認識我們: 「臉譜」的起源可上溯至宋、元時代,至明朝已漸見於舞台,清代宮中演戲,臉譜乃漸為皇室提倡,至今勾臉藝術已成為京劇人物特別描繪性格的一項重要特徵。原為木雕工作室的山板樵,透過臉譜彩繪木製面具,讓孩子喜歡木雕,沒想到不僅成就了全家的休閒,更體會京劇臉譜中所蘊含的書畫筆法與中國精神。非常適合親子來此一同創造屬於自己獨一無二的臉譜圖案,如果一時間沒有想法也沒關係,美術設計出身的老闆娘提供各式圖案供您參考,加上她的指導,大家都可以變成臉譜大師。
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037-875766
櫻悅和風小館
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03-877551
憶鄉味農莊
認識我們: 本農莊保持著最原始的自然景觀,在這裏沒有塵囂和污染 水質清澈,四周盡是青蔥翠綠的美景,群山相連,綿延 不絕。
苗栗縣三灣鄉銅鏡村3鄰9號之1
037-833627
陶之飲
位於苗栗公館的『陶之飲道地客家美食餐廳』是間客家美食結合陶藝的特色餐廳,開業迄今已有50、60年的時光,現在已傳承至第三代囉!老闆的好手藝是傳承媽媽(民國50-80年)做總舖師的手藝與口味,想要品嘗原汁原味的古早味,找『陶之飲』準沒錯!! 還記得那個年代的婚喪喜慶宴客菜,四炆四炒,所謂的炆是指用大鍋加水或加雞湯,長時間以小火慢燉,且維持在湯汁不滾,僅一點點冒泡的狀態,主要可讓肉類軟化,而且營養不易流失,而炒就是指用油去大火快炒的菜,客家人克勤克儉,平時省吃儉用,為了不浪費食材,將祭拜後的三牲祭品加上各種辛香食材及調味料製造香氣,再經快速拌炒,作出色、味、香俱全的好菜,而老闆也會根據季節將傳統料理融入在地農特產紅棗、芋頭、福菜,做成具有特色的菜餚與米點,深受觀光客的喜愛,『陶之飲道地客家美食餐廳』也成了觀光客旅遊的必訪之地。
苗栗縣公館鄉成功路33號
037-222408
飯盆頭
苗栗縣南江村小東河4鄰8之1號
037-825118