餐飲業者的食品原料批發省錢智慧，讓你的利潤翻倍
根據統計，台灣餐飲業者已突破 16 萬家，但新開店的平均存活率卻不到 50%。在這樣快速變動的市場中，餐飲業者必須在菜品創新與成本控管間取得平衡。然而，許多業者在食品原料批發上面臨各種挑戰，包括價格波動、供應鏈不穩定、配送延誤及分散採購造成...
旗幟一飄，流量就到👀眼球經濟下的品牌策略
是不是曾在街頭被某面旗幟吸引住目光？不管是迎風飄揚的布條、熱鬧活動必備的立旗，還是掛在燈柱上的路燈旗，每一面🚩旗幟都是品牌與活動的門面，也是吸引目光、提升曝光的強大利器。 本單元將介紹「旗幟」的應用與設計重點，涵蓋布條、路燈旗、關東旗、...
🛢️ 油品選擇全攻略：從食品工業到高效潤滑的專業推薦
你有沒有想過，潤滑油、白油這些看似專業的油品，實際上就在我們的生活產業鏈中默默發揮作用？從早餐吐司機裡的潤滑，到機械設備穩定運轉，再到食品加工的安全保障，油品的選擇不僅影響機器性能，更與食品安全、產品品質直接相關。但到底什麼是食品級白油？美...
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