新竹地區餐飲小吃好幫手．調味料怎麼選看這裡
在地小吃若想做出口碑，除了食材、技術，調味料更是不可忽視的一環。 尤其在美食林立的新竹，餐飲業者要突圍而出，就得從細節下功夫。 本文小編將帶您深入了解常見調味品選用技巧與料理搭配，幫助小吃店、餐廳提升料理香氣與吸引力。 小吃好...
⭐七夕不只牛郎織女！揭密台灣、中國、日本、韓國的七夕面貌與獨特禁忌，你絕對意想不到！
七夕，一個被賦予浪漫色彩的傳統佳節，多數人腦海中浮現的，或許就是牛郎織女在鵲橋相會的淒美畫面。然而，七夕不只牛郎織女！這個橫跨亞洲、寄託著深切情感與美好願望的特別日子，遠比你想像的還要豐富多元。從我們熟悉的台灣獨特「做十六歲」成年禮，到日本...
⭐居家滅蟑防蟑｜天氣一熱蟑螂就大爆發？從認識到根除，居家滅蟑一次搞定！
近期天氣悶熱，午後雷陣雨更是頻繁，您是否發現家裡或路上「小強」的身影越來越多？這是因為潮濕悶熱的環境正是蟑螂活躍繁殖的溫床！這些看似不起眼的生物，不僅令人作嘔，更是許多細菌、病毒的帶原者，可能污染食物、傳播疾病，甚至引發過敏反應，嚴重影響居...