過年圍爐火鍋｜氣溫溜滑梯，那就來吃暖暖的一鍋羊肉爐
冷空氣一波未平、一波又起，台灣正式進入「長時間偏冷」的天氣型態，而隨著流傳已久的民間說法，「過年冷不冷，看冬至這一天。」，所以今年的春節會屬於「過山車式」溫度變化，無大範圍極端嚴寒。 而為了這種氣溫，今年的過年圍爐火鍋的選擇必定是一個需要...
清明節與冷食文化：古今飲食傳承與煙燻火腿的完美結合
大家知道清明節傳統的「禁火吃冷食」文化嗎? 清明節不僅是慎終追遠的日子，更承載著深厚的飲食文化。 「冷食」成為這一天的重要飲食特色，最早可追溯至寒食節，而隨著時代演變，清明節的冷食習俗依然流傳。 寒食節的由來 寒食節源自春...
中元普渡供品怎麼準備？超實用三牲替代方案，讓你傳統與新意一次搞定！
中元節的腳步近了！這時候家家戶戶都會開始準備豐盛的中元普渡供品，祭拜四方好兄弟。但每年都為了準備普渡供品傷透腦筋嗎？別擔心，這篇文章將帶你從普渡的由來開始，了解普渡習俗的眉眉角角，並提供超實用的中元拜拜供品建議，讓你輕鬆搞定，誠意滿分！ ...