⭐台南潤餅小吃5大人氣推薦 台南潤餅有什麼特色 尾牙、春節、清明潤餅吃起來
潤餅是充滿節慶色彩的中式傳統小吃,其吃法多種多樣,從餅皮、餡料、沾醬都可以有不同的搭配!也因為食材準備簡單,也是居家常會出現的DIY美食! 文章整理了台南潤餅有什麼特色?台南潤餅都有哪些內餡呢?以及台南市內 5 家網路人氣最高的潤餅小吃店...
⭐台中水產推薦|告別「水爛肉柴」!教你廚師級解凍法,讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮,卻因為解凍方式錯誤,讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴?事實上,冷凍技術鎖住的「鮮」味,往往在解凍環節被白白流失,甚至可能引發細菌滋生的食安風險!今天,小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步,文...
新竹在地美食|傳統美食新吃法!五種簡單又美味的槓丸創意料理,讓你輕鬆好上手!
槓丸不僅是台灣廣受歡迎的美味小吃,更是許多家庭餐桌上的常客。今天我們將探索五種使用槓丸的創意吃法,讓槓丸搭配多種食材,製作出美味又簡單的菜餚,各位在家不妨也一同發揮創意動手做做看吧! 槓丸創意吃法一:糖醋槓丸 材料: -...