⭐中秋月下喝茶、喝咖啡，團聚家人聊是非｜中秋賞月點心指南 <三>
相傳在廣寒宮裡，除了嫦娥和玉兔，還有一位茶仙。他擁有一座神奇的月宮茶園，園中的茶樹吸收了月光的精華，能泡出讓人心境寧靜的月光茶。每年中秋，茶仙會在月光下親自採摘茶葉，將特製的月光茶與嫦娥分享，並陪伴她聊天度過寂寞的中秋夜。而凡間的我們，很慶...
⭐台中水產推薦｜告別「水爛肉柴」！教你廚師級解凍法，讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...
電焊機怎麼挑？搞懂這幾點，新手也能安心開焊！
不管是鐵工師傅、維修人員，甚至愛DIY的朋友，電焊機都是不可或缺的好工具。尤其現在焊接技術越來越普及，家裡修欄杆、焊架子都派得上用場。但你知道嗎？電焊機其實有分很多種，不同需求該怎麼選，該注意什麼？這篇用最簡單的方式跟你分享，讓你不再...