你嘗過真正的純釀造醬油嗎?快速生產的化學醬油並非健康純正的醬油,化學醬油使用了鹽酸讓豆類蛋白質分解製成醬油,才發酵幾天的醬油沒有香味,需要添加甘味劑和化學香料調味,再添加焦糖色素調色。 陳年醬油採用純手工方式釀造需一年以上的時間,且沒有任何化學添加物和防腐劑,美東用傳承與堅持,讓你嘗到百年歷史醞釀的好味道,味道甘醇不死鹹,沾醬調味都適合。
柴魚口味醬油來自於傅老闆年輕時的往事。 當年傅老闆在花蓮當兵的時候,當地的居民會補柴魚去賣,空氣中總伴隨著柴魚的香味。回鄉承接家裡的醬油事業時,第三代傅老闆總會想起那一段回憶,於是他結合新鮮柴魚及陳年醬油,巧妙搭配出日式風味的柴魚醬油,吃得到柴魚的鮮味和純釀造的豆香佐年少的青春記憶製成,您一定要品嘗看看。
美東採用自家農園的新鮮辣椒,一年只收成一次,從採收、曬乾到熬煮,步驟繁複講究,每一道手續都成就美東辣椒醬的火辣香味。 適合直接搭配料理,在拌炒時加入可使辣椒香氣與食材結合。因採收數量有限,當年度售完為止,敬請提早預購。
陳年醬油採用純手工方式釀造需要兩到三年時間,且沒有任何化學添加物和防腐劑,美東用傳承與堅持,讓你嘗到百年歷史醞釀的好味道,味道甘醇不死鹹,沾醬調味都適合。 禮盒內容含帶: 純手工釀造黑豆醬油膏。 純手工釀造黑豆醬油清。
酸溜溜的金桔不適合直接食用,但熬煮成金桔醬後,口味酸甜適中無澀味,帶有濃郁的柑橘甜香。 美東使用自家農產的新鮮金桔,沒有農藥殘留,絕無添加防腐劑,特別適合搭配水煮肉類,能去油解膩,酸甜滋味像愛情一樣讓你沒齒難忘。