開店選肉別踩雷！如何挑選適合長期合作的肉品加工廠
在餐飲業開店初期，選對食材供應商往往是成敗關鍵，尤其是以肉品為主要賣點的火鍋店、燒烤店或中式餐飲店，更需要穩定且高品質的肉品來源。一旦選錯供應商，輕則客訴與退單，重則影響店家口碑與長期營運。該如何挑選適合長期合作的肉品加工廠呢？本篇將帶你一...
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近期天氣悶熱，午後雷陣雨更是頻繁，您是否發現家裡或路上「小強」的身影越來越多？這是因為潮濕悶熱的環境正是蟑螂活躍繁殖的溫床！這些看似不起眼的生物，不僅令人作嘔，更是許多細菌、病毒的帶原者，可能污染食物、傳播疾病，甚至引發過敏反應，嚴重影響居...
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