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大立草生農場
從補教的課堂轉戰到農場的田野,對於大立草生農場黃場主來說是一場挑戰,卻也是一段熱忱耕耘的過程。深入了解農場,能夠感受到場主對於種植和耕種技術的熱忱,時常與農民分享並交流自己的寶貴經驗。 ───✦【有機草生栽培,不使用除草劑】 運用農改場的研究,栽種心葉水薄荷作為果園植被,不僅能抑制其他草類生長,減輕除草的工作量,淡淡的薄荷味能夠抑制一些害蟲、蛇類入園,在栽種心葉水薄荷的農地上,也特別吸引食肉性蟲類像是七星瓢蟲、蜘蛛類、長足虻等,這些蟲類可以吃掉有害蟲,進而幫助果樹生長。農改場研究顯示,種植心葉水薄荷還能維持土壤有機質含量、保持土壤濕度、調節溫度等好處,黃先生也有在販售心葉水薄荷苗盤,提供感興趣的農友參考。 ───✦【環境友善,循環利用】 在農田一角,我們發現一處堆肥,得知黃先生為了環境友善,堅持不使用化肥,而是循環利用農廢原料如水果皮、豆渣、咖啡渣等添加木醋液進行天然發酵,作為肥料使用在農田中。 ───✦【現況和未來展望】 雖然大立草生農場 的主力作物為 #珍珠芭樂 和 #香水芭樂 ,但在這裡,會看到果樹下還有 #南瓜、#豆類 等作物,不浪費一分土地,形成一幅生機勃勃的農園景象,也擴大產品多樣性,讓消費者有更多選擇。 黃場主說每次在有機防蟲、有機堆肥取得進步和成果,看到作物漂亮的成長,都能獲得滿滿的感動。未來,黃先生還計畫於田埂小路上架設爬架,種植百香果形成綠色廊道,也讓農場多一道亮麗的風景,有機蔬果的種類更加豐富多元。 
彰化縣埔心鄉芎蕉村員鹿路5段222號
0963-104021
陳錄儀
彰化縣彰化市崙平南路345號
04-7615980
慶隆米店
彰化縣二林鎮儒林路二段114號之22
04-8960028
正協碾米工廠
彰化縣二林鎮原竹路12號
04-8903666
德盛碾米工廠
彰化縣彰化市太平街160號
04-7222632
榮興碾米工廠
彰化縣員林鎮員東路一段64號
04-8314769