祥記肉脯

認識我們: 劉明樹肉鬆行,成立已久.本行所售之產品,係由劉明樹先生專研而成,是自製自銷,口味獨特之地方特產.如香脆肉乾、半乾肉乾、濕肉乾、肉絲、肉角等是郊遊、看電視之良伴,肉鬆、肉脯是全家大小扮飯之良品. 每項產品都是由精選的新鮮豬肉製成,嚴格的品質管制,更榮獲國家食品金牌獎的加以肯定,誠信無欺,營養又好吃,是送禮的最佳選擇.

全昌故事與理念 泉昌的故事 原名為『泉昌行』，民國47年設廠於南投水里山區， 後來另設廠至 現址彰化縣社頭鄉清水岩寺甘露泉旁。 早期以人力挑扁擔的方式經十八彎古道 （『挑鹽古道』）至南投鄉 挨家挨戶配送醬油，後來進步以腳踏車運送，不辭路途遙遠親自 配送，像探訪老友一般將醬油送到老客戶家中。 有機原料、無添加化學物 泉昌醬油嚴選有機黑豆、有機糖及有機米，佐以在地甘露泉泉水精釀，並遵循古法乾式釀造技術， 每甕至少經 12 個月以上的日曝日曬。 產製時程漫長精細，產量稀少，每滴醬油凝聚濃縮所有黑豆精華，滋味香醇濃厚，非一般加水釀製或速成醬油可比擬。 堅持理念，遵循古法，只為滴滴甘醇 泉昌釀造的醬油堅持古法製作，會有些許沉澱物，屬自然現象，開封後需冷藏。 ※ 嚴選有機黑豆、有機糖、及有機米為原料 ※ 遵循古法乾式釀造，每甕至少12個月以上日曝日曬 ※ 無添加人工甘味劑、甜味劑 ※ 無添加味精 ※ 無添加甘草 ※ 無添加焦糖色素