禾豐生技農場

地址：彰化縣溪州鄉榮光村政民路170巷189號

電話：04-8796946

以栽培 杏鮑菇 為主，並少量生產木耳與秀珍菇的禾豐生技農場，誕生於創辦人 饒炎祺 的一場不服輸與科學精神交織的旅程。當年他受到日本最大菇業北斗生技啟發雖然並非杏鮑菇科班出身，卻憑著實驗精神與冷凍冷藏技術背景，一頭栽進菇類栽培。

初期外界笑他半途出家、難以成功。第一次甚至幾乎全軍覆沒，但饒炎祺沒有退縮，連續三年把失敗化成一張張數據，不斷微調、修正，如同科學家般累積經驗。終於，他從 10 棵成功擴展至 1200 棵，種出令人驚豔的 環控「波羅蜜杏鮑菇」，在濁水溪畔打響名號。