清明節與冷食文化：古今飲食傳承與煙燻火腿的完美結合
大家知道清明節傳統的「禁火吃冷食」文化嗎? 清明節不僅是慎終追遠的日子，更承載著深厚的飲食文化。 「冷食」成為這一天的重要飲食特色，最早可追溯至寒食節，而隨著時代演變，清明節的冷食習俗依然流傳。 寒食節的由來 寒食節源自春...
新竹在地美食｜傳統美食新吃法！五種簡單又美味的槓丸創意料理，讓你輕鬆好上手！
槓丸不僅是台灣廣受歡迎的美味小吃，更是許多家庭餐桌上的常客。今天我們將探索五種使用槓丸的創意吃法，讓槓丸搭配多種食材，製作出美味又簡單的菜餚，各位在家不妨也一同發揮創意動手做做看吧！ 槓丸創意吃法一：糖醋槓丸 材料： -...
⭐高雄粽子推薦｜端午節連假日期、傳統習俗、南部粽子老店報你知！
過完清明連假，緊接著又有端午連假可以放。說到端午連假，對於台灣而言是並列春節與中秋節的第三大節日。那各位知道今年什麼時候端午節嗎?以及端午節習俗有哪？以下小編就分享端午節日期，文末還會分享給高雄的朋友高雄粽子推薦，裡面還有些是在地知名的高雄...