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茶粉研磨製作

茶粉研磨製作

介紹




代工茶粉研磨製作步驟





1‧選用高品質的散茶葉(紅茶或綠茶),因為它們可以產生最好的風味。2‧茶葉必須完全乾燥,把它們放機密研磨機中。3‧低溫研磨、保留香氣,把茶葉磨成細粉,直到達到所需的粉末狀態。4‧將茶粉存放在密封的真空袋,以保持新鮮度。
嚴選優質的茶葉是第一步,我們採用精密低溫研磨技術,長時間低溫研磨,保存茶葉香氣及色澤,製作出來的成品更能接近原來的香氣。









100%原葉研磨品名:綠茶粉用途:商用茶粉、烘焙用茶粉、茶風味甜點。





茶粉是將茶葉完整研磨因此它的細碎分子不會完全溶於水,沖泡一段時間會有沉澱屬於正常現象。(研磨的細度越高,就越慢沉澱)





 



 

綠茶拿鐵:綠茶和牛奶,比例約控制在1:3,簡單完成香濃綠茶拿鐵啦。