三棧坪茶葉

位於海拔 2,000 公尺清境高山的「以琳茶園」，東以奇萊山、北以合歡山為鄰，白日雲海翻騰、夜晚星空燦爛，自然環境孕育出雪柔烏龍、蟲喫茶、楓香烏龍、初雪烏龍等高山好茶，全數具備產銷履歷，四季風味各異。   茶園主人李燕鈴來自台南，因愛茶而從茶商轉為茶農。數年前，她在清境購入 山坡地，自行整地、栽培，從門外漢一步步摸索，堅持不用除草劑，只能長時間獨自上山人工除草。那段日子，她以車為家，以茶為伴，靠著收音機播放的聖經話語，獲得力量與平靜。2013 年丈夫退休加入幫忙後，兩人共同將這片茶園視為「聽聖經長大的茶樹」。   李燕鈴相信，用心、堅持與祝福，是讓土地與茶樹回饋顧客的最好方式。   仁愛以琳茶園 .統編72567166 地址 : 南投縣埔里鎭水頭路59巷62-1號 連絡電話 : 0937262958 連絡電話 : 0988660267

『香夏所在』是專產有機百香果的農園，產期是夏天開始直至冬天時，產地來自日月潭旁的小村——頭社。 雖然來到這裡大家都認為是鳥不生蛋的鄉下所在，我剛開始返鄉務農也這麼覺得～但慢慢在這裡紮根就會了解這邊的優點。 而香夏所在直覺會覺得是貶義詞的鄉下地方，但實際上是在夏天會開花盛產百香果的香夏所在。這裡的環境如同自然的寶藏，四面環山，地勢是一個天然的盆地，周圍的山脈像是聚寶盆，保護著這片土地。 我栽種的百香果主要是滿天星品種，這種百香果甜度高，帶有淡淡的酸味。 栽培方式完全有機，不使用任何農藥或化學肥料，能夠確保每一顆百香果的安全性和健康，我自己每天也會吃也會和家人或厝邊隔壁分享，所以我不希望大家吃到有健康疑慮的果子。 雖然這種有機栽培的成本比傳統農法高出幾倍，在市場上的價格無法與外表華麗的果品相比，但我相信，健康與安全才是最值得堅持的價值。 為了實踐這個有機理念並能夠帶到更多家庭，以自產自銷，希望透過這樣的方式，不僅讓更多人能夠享受到真正健康的食物，也讓這份對自然的堅持得以永續延續。