炒類、白切類
●蔥爆羊肉 NT350

●炒 羊 肝 NT300

●炒 羊 肚 NT350

●炒 羊 雜 NT350

●麻油羊肝 NT350

●蔥爆土羊皮 NT400

●蔥爆(帶皮或油花)的羊肉 NT450

●蔥爆羊頭肉 NT450

●炒羊慈善果 NT500

●白切羊肉 NT350

●白切羊頭肉 NT350

●白切羊皮 NT350

●芹菜炒羊肉 NT350

●炒脆肚 NT300

●炒山豬肉 NT350

●炒山豬皮 NT350

●白斬土雞 NT小350 / 大 450




●高山菜脯蛋 NT小150 / 大 200

●麻婆豆腐 NT小 150 / 大 200

●炒山高麗菜 NT100元

●炒龍鬚菜 NT100元

●燙地瓜葉 NT100元

●季節時蔬 時價

●麵線(1人份) NT 50

●炒麵(1人份) NT 70

●炒飯(1人份) NT 70

●辣香炒飯(麵) (1人份) NT 80





紅燒、鐵板、三杯類
●滷味羊蹄 NT中450 / 大600

●紅燒羊腩〈半筋或半肉〉NT 500

●古早味的羊肉 NT550

●烤健胃羊肉 NT600

●鐵板羊柳 NT500

●三杯羊肉 NT 600

●三杯土雞 NT450

●三杯竹雞 NT500

●三杯山豬皮 NT400

●鐵板豆腐 NT250

清蒸、鹽蒸、糖醋、煎類
●煎野溪石賓 NT 中 350 / 大 500〈清蒸、香烤、紅燒、糖醋料理〉

●清蒸高山鱸魚 每兩NT35〈清蒸、香烤、紅燒、糖醋料理〉

●清蒸溪鯰魚 每兩NT45〈清蒸、香烤、紅燒、糖醋料理〉

●日月潭吳郭魚 每兩NT20〈清蒸、香烤、紅燒、糖醋料理〉

●紅燒、糖醋或煎日月潭青魚 NT 小 300 / 大 400

●鮮炒日月潭青魚 NT 400

●煎鱸鰻 NT 1200

香酥類
●香酥豬里肌肉 NT小 300 / 大 350

●香酥山地瓜 NT小 250 / 大 300

●香酥二品(豬里肌、山地瓜) NT 550

●香酥竹雞 NT 500元

●香酥虎頭蜂蛹 NT 650

●炸溪魚 NT 250

●炸溪蝦 NT 300

●香酥日月潭青魚 NT小 300 / 大 400

火鍋湯類
●當歸羊(1人份) NT 120

●清湯羊肉(1人份) NT120

●當歸羊肉爐 NT650

●溫補藥膽羊肉 NT 850

●頂級藥膳羊肉 NT 1400

●涮羊肉 NT小 600 / 大 950

●醬筍山豬肉 NT 小 400 / 大 500

●醬筍土雞 NT小 400 / 大 500

●苦瓜綠頭水鴨 NT 700元

●味噌或筍絲日月潭青魚 NT小 350 / 大 450

●薑絲日月潭吳郭魚 ) 每兩NT20

●薑絲高山鱸魚 每兩NT35

●日月潭砂鍋魚頭 NT 1200

●清燉鱸鰻 NT 2500