黑胡椒粉、白胡椒粉怎麼選？料理必備的小秘密
說到廚房裡最常見、最百搭的辛香料，胡椒粉一定榜上有名。無論是西式料理的牛排、義大利麵，還是家常的湯品、滷味，胡椒粉都能帶出不同層次的香氣。很多人以為「胡椒粉就胡椒粉」，但其實黑胡椒粉和白胡椒粉在風味、用途上可是差很多喔！今天就來跟大家聊聊「...
⭐屏東冷氣冷凍餐廚設備選購全攻略！掌握這些點，幫你的餐廳節省 30% 電費！
在餐飲業競爭激烈的今天，「省下的電費就是純利」。根據統計，餐廳的電費支出中，冷氣空調與冷凍設備佔了超過 60% 的比例。如果你正準備開新店，或是打算汰換舊設備，這篇攻略將告訴你如何透過精準選購，達成每月省電 30% 的目標。文末還會提供屏東...
中部塑膠回收種類與標誌全攻略！小編教你輕鬆辨識，回收不NG！
塑膠製品充斥生活，用完就丟已成習慣。然而，不好好回收，將對環境造成負擔！為了讓資源永續循環，正確的「塑膠回收」知識非常重要。身為中部居民，了解中部塑膠回收更是關鍵！今天，小編就帶你快速掌握塑膠種類、回收標誌、流程，讓你輕鬆加入「塑膠回收」行...