【宗旨】
本職訓中心致力於培訓優質的餐飲業人才、推廣餐飲技能教育為主要使命，希望進而協助政令推行，以促進經濟發展並善盡社會責任造福社會。

【寬敞舒適環境，讓您輕鬆學輕鬆考到證照】
本中心擁有寬敞且窗明几淨的教室、乾淨衛生的廚房、專業設備最新穎完整、用品工具最齊全完善，加上服務親切的員工及寬敞方便的停車場、有品質有口皆碑，證照考試場地更為勞動部委託之證照考場。

【五星級教師專業指導，讓您學得多又精】
課程中，有不清楚的地方都能輕鬆地提出問題，對初學者而言是非常令人安心的。

【核心價值觀】專業、真誠、熱心、積極、創新