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萬豐醬油工廠

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雲林縣斗六市鎮東路20號
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丸莊食品工業股份有限公司
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龍宏農產食品加工廠 | 龍宏醬業
自然、傳統、台灣味 龍宏位於台灣農業首都的雲林林內,林內半山半原、沃野千里。 雲林四季氣候溫和,除有利於農產種植之外,亦是十分有利釀造與發酵的環境。 除了林內本地的優良農產外,再加上周邊鄰近縣市鄉鎮的各種豐富的物產,這都成為了龍宏新鮮的食材來源。 傳承民間耆老與老師傅們代代相傳的釀造發酵工藝,搭配食品安全的技術與生產設備, 使醬油、醬料、醬菜除了保留台灣傳統的古早味之外,讓所有人能吃得安全與安心,更吃出記憶中的好味道! 生產管理 龍宏生產之產品均符合台灣GHP、國際HACCP 與 ISO22000驗證。 ISO22000 Certificate Of Registration (ISO22000 證書) HACCP Certificate Of Registration (HACCP 證書) 品質檢驗與保險 除自主實驗檢驗把關外,並採固定與隨機兩種方式並行送驗第三方檢驗單位檢測產品,確保品質狀況,且龍宏產品於台灣均有投保產品責任險。
雲林縣林內鄉烏麻村永昌1號之60號
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日新食品工業有限公司
主要產品︰ 醬油及醬油膏、辣椒醬、黑豆蔭油及蔭油膏、紅豆蔭油及蔭油膏、黃豆蔭油及蔭油膏。 日新醬油創立於民國三十二年台灣光復後,由黃阿堅先生草創於土庫鎮內,經營理念為「誠信、品質、服務、健康」不計任何成本只求最高品質標準,專精於陶缸釀造黑豆蔭油,美味又道地贏得鄉里肯定,人人稱之為「豆油堅仔」。 第二代繼承人黃聖炎先生,從十六歲即跟隨父親,早期時騎著鐵馬三輪車載著醬油,在顛簸的路上來回奔波,大街小巷都有父子倆的身影,奠定了日新蔭油經營基礎,把懷念故鄉口味的日新蔭油、辣椒醬等「香傳千里」「相傳百年」。 第三代繼承人黃翰揚先生,從小在醬缸旁打滾長大,耳濡目染下,繼承衣缽,以黑豆陶缸古法純釀完全是天然健康美味為導向,不斷精進製程,以不含防腐劑,無菌真空包裝,讓日新蔭油不同於一般市售醬油向前更進一步,以迎合現代的需求。
雲林縣虎尾鎮建國路8號
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陳源和醬油廠
雲林縣西螺鎮大同路96號
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