⭐台中水產推薦｜告別「水爛肉柴」！教你廚師級解凍法，讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...
⭐柿子食譜分享｜秋天正是吃柿子的好季節！營養價值、必學三道簡單料理一次看
又到了秋高氣爽的時節，街頭巷尾的柿子樹結實纍纍，橙紅色的果實宣告著秋天的到來。身為季節限定的美味，你是不是也迫不及待想一嚐它的甜蜜滋味？ 這篇文章將帶你深入解析柿子，我們不僅會揭開它豐富的營養面紗，告訴你如何挑選到果肉飽滿、香甜多汁...
⭐高雄租車服務：租車要準備什麼？一篇新手租車完整指南讓你第一次租車就上手！
想來個高雄深度旅遊，又不想開長途車累翻自己？搭大眾運輸雖然方便，但總覺得少了點自由與彈性，想去哪裡都得受限於時刻表。其實，你可以選擇更聰明的旅行方式！只要搭乘高鐵或火車抵達高雄，再租一台車，就能隨心所欲地探索這座熱情城市的大街小巷，輕鬆抵達...