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福吉雅布丁
福吉雅布丁創立於2009年1月10日,容器採用辦桌用玻璃杯盛裝,為獨樹一格的古早味手工焦糖布丁,創立以來,使用台灣國寶~大同電鍋蒸製,工序繁複緩慢,限量發售,是台南伴手禮只有巷仔內在地人才知道的口袋名單。 //下載台南慢步地圖/下載訂購單//:https://goo.gl/8u86ds ==官網== http://www.tainanfujiya.com.tw/ 採用天然素材製作,無防腐劑、人工色素、不添加吉力丁、海藻膠...等人工凝結劑,以蛋汁高溫凝結方式製作布丁。 ◎焦糖布丁的特色:甜度靠底下的焦糖提味,甜而不膩,布丁本體不太甜。 ★用醇牛乳+鮮雞蛋=好吃.健康.安心 【牛乳】無調整全脂鮮乳,有好牛乳的濃醇香,福吉雅布丁好吃的關鍵之一! 【雞蛋】100%全素飼料,粒粒飽滿!保證無抗生素殘留! 【手煮焦糖】使用台灣砂糖與南化手工黑糖小鍋熬煮,一匙完美而多重層次變化的焦糖,是雞蛋布丁最完美的搭檔 【玻璃杯】 堅持全程使用玻璃杯,高溫蒸製、健康安心!!!無塑化劑殘留疑慮。 醇牛乳與鮮雞蛋混合而成的濃稠蛋黃色,散發幸福黃金色的濃醇香,新鮮配送的醇牛乳與蛋汁均勻攪拌混合後,慢慢蒸出原汁原味!經過三道自然冷卻程序,再用棉繩與紙蓋一個一個包起來。 ◎貼心服務:可來訊或EMAIL索取台南慢步地圖最新版
台南市中西區南門路235號(7-11旁邊巷子第二間)
06-2135818
新丸天瓜子行
台南市麻豆區民權路22號
06-5722950
思威特手工奶酪布丁
台南市永康區永大路三段99之1號
06-2021088
依蕾特布丁
認識我們: 幾年前的炎熱夏天,莘莘學子們正埋首苦讀準備七月的大專聯考,看著日夜苦讀身心疲乏的小女兒因為沒有食慾而日漸消瘦,平日善廚的父親覺得十分心疼而又不知如何表達關切之情,於是著手細心地調理出乳香濃郁、富水感而又兼具營養的鮮奶布丁,來替代女兒每天的餐點。
台南市安平區安平路422號
06-2260919
進福大灣花生糖
認識我們: 大灣花生糖強調純手工製作,第二代創辦人鄭進福堅持採用未曝曬新鮮花生,再搭配低甜度的麥芽糖和上選砂糖,用木材爐火煮1小時以上,過程須不斷攪動,避免燒焦,所以口感比機械製作花生糖的口感更加細膩,綿密。經營品牌: 進福大灣花生糖
台南市中西區民族路二段327號
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振禾食品有限公司
台南市新市區大社里大社485號
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